上澄（うわずみ）の製造工程

上澄の製造工程

1. 金合（かねあ）わせ

金に微量の銀と銅を合わせ、約1,300度の高温で溶かし、合金をつくります。銀や銅を加える割合によって、金箔に色合いの変化が生まれます。

2. 延金（のべがね）

出来た合金はロール圧延機で何度もローラーがけし、約1/20㎜程度までの薄さに延ばします。帯状の延金は約5㎝角に切りそろえ、1枚ずつハトロン紙に挟み澄打機（ずみうちき）で打っていきます。

3. 小兵（こっぺ）

約13㎝角まで延ばされた状態のものを「小兵」といいます。小兵を1枚ずつ大きなハトロン紙に移し替え、再度澄打機で延ばしていきます。

4. 荒金（あらがね）

約18㎝角まで延ばされたものを「荒金」といいます。

5. 小重（こじゅう）

荒金を包丁で4等分に裁断し、「小重」と呼ばれる大きさの澄打紙に移し替えます。再度、澄打機で小重の紙いっぱいになるように叩き延ばします。

6. 大重（おおじゅう）

小重の大きさから一回り大きなサイズの「大重」と呼ばれる澄打紙に移し替えます。再度澄打機で紙いっぱいになるように延ばし、約1/1,000㎜の薄さにまで延ばしていきます。

7. 化粧（けしょう）・化粧打（けしょうう）ち

大重の大きさになったものを、ハトロン紙に移し替え、軽く澄打機で打ちます。これにより、柔らかく粘りのある表面をつや消し状のサラサラな状態にし、扱いやすくします。

8. 仕上（しあ）げ

20㎝角の大きさに裁断します。上澄の完成です。

この工程以外に澄打紙を仕込む作業があります。澄打紙の原料は、ニゴと称する稲藁（いなわら）の穂先部分を切除した茎部分を主原料とし、楮（こうぞ）を加えて漉く特殊紙で、澄屋が約1週間かけて紙仕込みを行います。
澄屋によって作りあげられた上澄は箔屋に引き継がれます。
箔工程に関して知りたい方は以下のページをご覧ください。